酒店装修为了省几十万,结果可能赔上百万
我公司致力于大型商业广场、酒店、商业网点的装修改造前的各类拆除工程,主要从事建筑物结构拆除、桥梁切割拆除、地铁支撑梁切割拆除、高速公路防撞墙切割拆除。业务范围涉及民用建筑、工业建筑、市政道路桥梁、水利工程、电力工程、铁路工程等。
当今的酒店市场,无论是消费市场还是投资市场,都和10年前、20年前有很大的不同,几百万、上千万的投入。而且大多数的投入除了变化多端的租金,其余大部分都是在酒店装修。所以装修环节,怎样能够尽可能地降低成本,少走一些弯路,其中每个细节都不可忽略。
文章还通过一些酒店装修的实际案例,阐述了在装修中容易被忽略的几个小细节,给投资者朋友以蕞大限度地降低投资成本。
建筑和设计交替进行。
次方点评公布的“酒店投资AC指数报告”显示,79.2%的酒店装修期为6-7个月,有11.4%为5个月,另有9.4%为7个月以上。看得出,6-7个月可作为饭店长期装修的参考时间。
为尽量缩短装修时间,投资人和品牌在装修材料、装修方式等环节进行了尝试,但其中也有一些方式反而延长了时长。
实例一:施工和设计阶段交叉进行。
投资商老王把以前的单体酒店租借为连锁品牌,项目需要整修。据悉,该品牌的标准设计周期为40天,因酒店位于繁华地段,租金昂贵,为缩短筹建周期,投资人决定采取在建筑和设计阶段交叉进行。
因前期部分施工阶段,设计图纸在后,出现了局部施工场地尺寸与家具不符的情况,如客房迷你吧电源插座高度不合理。蕞终在品牌方采购主管协调、家具厂配合下,店内正常营业。
但是后调后,修改时间不仅延长了装修时间,而且由于家具调整和更换货品所引起的实际费用等都是额外的费用,如果工程再严重,家具厂无法提供相应尺寸的产品,则大部分需要拆毁重建,这将是更大的成本。
即便工程蕞终定案,但家具与原定尺寸仍不十分一致,以致部分房间入住体验都不理想,这也影响了后期的运营。所以为了确保蕞终改造效果达到理想,投资人必 须与品牌方、施工方保持充分的沟通。
在事例中,实际效果与设计图纸相去甚远的情况也时有发生,除了设计团队因物业变更设计方案外,投资人理清,遵从工程中的逻辑顺序关系也是关键。
装饰队伍专 业化。
在考察投资者对装修团队满意度时,得出的答案有两个及端:一是及度满意,二是装修团队缺乏经验或能力差,非常不满意。
第 二种:选择没有酒店装修经验的团队。
老索投资酒店十余年,回想起第 一家酒店装修的经验,仍是历历在目。第 一家酒店装修,加盟酒店的品牌连锁还没有推出装修服务,都是投资人自己寻找施工团队。老索回忆,他雇佣的施工队伍都是从乡下找来的各种小工,根本不明白酒店的装修应该怎么样,中间造成了许多不愉快,因为沟通不畅而导致施工周期一拖再拖,原计划7个月完成的装修,10个月才完成。老索说,还是现在好,品牌方提供专 业的施工队伍,省心省钱。
饭店装修改造项目实施难度比一般装修工程高,因此需要建立一支高素质、高 效率、高专 业水平的队伍,确保施工项目的正常进行,确保工程中出现的问题能得到合理解决。
投资者加入酒店后,双方的合作就是一种双赢的关系,在前期装修过程中,接受和认可品牌在装修公司选择上的专 业操作:招标。也就是找多家公司同时做样 板房,然后由品牌方,设计方,业主方三方共同验收,对比质量,对比价 格,再决定装修公司。
当确定装修公司时,也不能完全从感性的角度进行判断,需要有严格的评判标准:如工程造价清单、酒店装修案例、装修周期等。
筹备阶段,筹备运作。
提前判断好酒店筹备周期后,才能合理的安排运营团队到店,运营物资采购节奏,但是还有许多投资者希望节约成本,会把一系列的准备工作推迟,也有些投资人认为装修好后,购买材料可以立即到货,但是这一切都是自己想出来的。
投资者案例三:布草类物资没有提前采购,延长了筹资时间。
饭店投资方施总,项目改造完成仅用了45天,但后来他总结认为,施工周期还有提升的空间。造成这种情况的主要原因是,他前期由于预算的考虑,对布草类产品的采购时间没有很好的控制。
施总事后总结说,开始以为自己订了货就可以立刻发货,也不想提前订购而占用资金,但是在订购之后却需要十多天的时间才能发货,这直接导致饭店开张时间延迟,不但节约了成本,而且还耽误了赚钱的时间。
以上是我们公司的一些见解和观点,希望对您有所帮助。您有任何问题,可以随时咨询我们,咨询电话:18248799231 13809006956
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